Pubblicato in: ricette idee in CUCINA

GNOCCHI GORGO E NOCI

CIAO amiche,vi piacciono i gnocchi?? a me si molto ed è per questo che oggi voglio darvi la mia ricettina degli gnocchi con gorgonzola e noci,veloce e buonissima!!

INGREDIENTI

1 etto gorgonzola

1 cucchiaino di burro

1 bicchiere di latte

1 bella manciata di parmigiano

15 noci

sale

pepe

mettete  dell’acqua  sul fuoco e nel frattempo in una pentola fate  sciogliere il burro,aggiungete gorgonzola e a fuoco lento la fate sciogliere,aggiungendo il latte in maniera che venga bello cremoso       1480577_10202298374615321_3905969301496008773_n

mentre la gorgo si scioglie,aprite e tritate le noci,a vostro piacimento c’e chi le vuole più grossolane e chi più fini,io opto per una via di mezzo                          10383991_10202298374655322_2708490311139445857_n

quando l’acqua bolle buttate gli gnocchi,ricorda che appena vengono a galla sono cotti,scolateli e li mettete nella pentola dove avete fatto sciogliere la gorgo e li fate saltare 1 minuto aggiungendo il parmigiano,poi servite,cospargendo ancora con qualche noce tritata

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BUON APPETITO ^_^

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2 pensieri riguardo “GNOCCHI GORGO E NOCI

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