Pubblicato in: ricette idee in CUCINA

SPEZZATINO CON VERDURE AL CURRY tec-al

10734110_10202183135054404_7010845038601221433_n

buongiorno amiche oggi vorrei darvi una ricetta semplice ma soprattutto leggera,per chi come  me cerca sempre piatti gustosi ma non troppo calorici,

per questa ricetta come spezie  userò il CONTEC CHICKEN CURRY 

che mi è stato gentilmente donato dalla ditta TEC-AL per provarlo

INGREDIENTI

1 cipolla

2 zucchine

2 carote

1 peperone

2/3 etti petto di pollo

2/3 etti salsiccia

olio

le spezzie tec-al contec chicken curry

1 bicchiere vino bianco

PREPARAZIONE

lavare e tagliare  tutte le verdure a listarelle  10647060_10202202419456502_1722901323463049748_n

e la carne va tagliata a quadratini più o meno della stessa grandezza 10710513_10202202419616506_4503092491299735885_n

mettere in una casseruola 2 cucchiai di oli  e aggiungere la cipolla  tagliata a fettine e fatela appassire 10734110_10202183134254384_5876894951468009967_n

aggiungere la carne tagliata e fatela rosolare,aggiungete 1 bicchiere di vino bianco,a fiamma alta  fate evaporare il vino,a questo punto aggiungiamo le verdure 1 alla volta in base alla loro durezza,per primo le carote,dopo 2/3 minuti le zucchine e infine il peperone

se vedete che tende ad attaccarsi aggiungete un goccino di acqua,coprite e fatelo andare per circa 10 minuti,a questo punto aggiungiamo le nostre spezie

CONTEC CHICKEN CURRY ,io non ho aggiunto altro sale perchè è gia salato,voi assaggiate e vi regolate di conseguenza

10710585_10202183134334386_4281994694833513185_n

coprite di nuovo e lo fate andare fino a cottura,qua il tempo è relativo,dipende da come vi piacciono le verdure,io  le adoro ancora un po croccanti per cui l ho fatto cuocere per altri 15 minuti,ma se voi lo volete più cotto basta lascialo di più!

BUON  APPETTITO

e ancora grazie a TEC.AL

logo tec all

Annunci

6 pensieri riguardo “SPEZZATINO CON VERDURE AL CURRY tec-al

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...